今日は花粉がすごい量だったとか。
帰ってきたら目が真っ赤でした（＞＜）
4歳の息子も、鼻づまりで寝苦しそうでどうやら花粉症っぽい。。。
さてさて昨日に引き続き、今夜の時短料理です。（所要時間17分）
☆チャーハン
☆キュウリ（ごま油と塩であえて）
☆白菜のスープ
①キュウリを縦半分に切り、息子にバトンタッチ（→適当に切ってもらう）。切れたら塩とごま油であえる。
②にんにくのみじん切り、ネギ（切ってあるものを購入）、をごま油で炒め、細かく切った焼き豚を投入し、ごはん、卵を入れて炒めながら味付け。（ラーメン屋のチャーハン！というリクエストだったので、更にチューブにんにくを追加し、しょうゆ、オイスターソース、塩で今回は挑戦）
③チャーハンをつくりながら、昨晩切ってあった白菜を炒め、鰹節をまぶす。軽く炒めたら、水を入れて煮立ったらしょうゆ、みりんを同量加える。お好みで卵をとじて完成。（栗原はるみさんのレシピより）
我が家は、子ども達がそこそこ好き嫌いもあり、献立も、なかなか大人の好みや食べさせたいものとはいかず、日々試行錯誤中。今日の一番人気はチャーハンでした。途中の味見や野菜切りをお願いしたりすると、比較的良く食べるみたいです。（与えられて食べさせられる感が嫌なのか・・・！？）チャーハンにもう少し野菜を入れたいですね～（＾＾；）