【保存袋で梅干し作り】 | 伯母直美 「野菜を使いきる。」 管理栄養士旬菜料理家

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こんにちは 畑が似合う管理栄養士 旬菜料理家  伯母直美(うばなおみ)です。
 その訳はこちらから~!→ ☆☆☆





今年は梅のお世話をする余裕がないので、

手軽にできる保存袋で梅干し作り。





小分けに分けて一袋ごとに配合を変えて実験中~。




13~15% 塩分 

はちみつプラスなど

畑の赤シソ成長を待って

赤シソも途中で加えます。



▼こちらで簡単にできる梅干し作りを紹介させていただいております。



農産物直売所 調布のやさい








今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ♪

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