【畑の野菜で七草粥】 | 伯母直美 「野菜を使いきる。」 管理栄養士旬菜料理家

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こんにちは 管理栄養士 旬菜料理家  伯母直美(うばなおみ)です


【畑の野菜で七草粥】
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七日の朝に食べて 邪気を払い 無病息災を願う

またお正月のご馳走を食べ続け疲れた胃をいたわるという意味も。

普段よりもどうしても正月はタンパク質、糖質に偏りがちになってますね。

七草粥には手作り梅干しを一緒に入れ炊きます。



大根蕪



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今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ♪




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by 旬菜料理家 伯母直美

調理時間:5分
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