☆ こむぎのへや ☆ -94ページ目

☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


酒種がないのでセミドライイーストで

生クリーム20%入れて1斤角

1次発酵終了後
型、型 ??どこだ?
滅多に使わないからしまったんだけど
どこに入れた?

焦ってたら見えてるのにスルーしたりして爆笑

無事焼けました





きめ細かくてしっとり


千葉のお土産

コーヒーピーナッツクリーミーバター

ピーナッツバターって塗りにくいけど

名前の通りクリーミー

甘過ぎず美味しいラブ


でも半分はトーストしてマーガリンで




長い間継いでた酒種が弱ってたので
起こし直してたんだけど失敗えーん

なので白神こだまさんで

天然酵母でも発酵が早くて短時間で焼けます


プレーン

賞味期限が過ぎてしまったウインナー2本と
初めて買ったコープのドライブルーベリーとクリチ
チーズにブラックペッパー
乗せるだけで簡単で美味しい奴



ウインナーは私の気持ちの表れか?
とんがってますニヤリ



酒種また仕込んだけど起きてくれるかな…
レーズンの方が起きやすいか?ってレーズン酵母も久しぶりに仕込みました。
まだまだ時間がかかるので
食パンも白神こだまさんにお願いするしかないな



皆さんご存知と思いますが
私以外は白いパン派

だから黒糖パンなんて食べてくれない

けど私が食べたくて焼いた
前はいつ焼いたか覚えてないくらい

美味しいって絶賛のレシピを見たら食べたくて



全部違う形に
食べるのも好き
作るのも大好き
成形って楽しいですよねー

あんぱん
きな粉
テーブルロール
レーズンシュガートップ
ロールパン

今日の一番



まん丸にたっぷりきな粉

まだ酒種が起きないのでセミドライイーストだけど夕食後からの仕込みだったので
真夜中の焼き上がりになりました

今朝はこれよ!
くるみのフロスティングサンド




カロリー高めのクリームなので少なめでウインク


体重1キロ増…

早く元に戻したい