やっと、酒種が起きました
でも1日冷蔵庫で休ませてから使います
今日からのランチパン用です
まだ柔らかいパンしか食べれないのでね
しっとりちょいもちのこのパンをチョイス
ここは緊張します
同じ深さと幅でクープ入れないと
不細工ちゃんが出来ちゃうから…
綺麗に出来ました
ランチはこのパンとカップスープと文旦
ふるさと納税の返礼品
去年はこちらを
美味しいので文旦は毎年予約しています。
娘が
まだ売ってるケーキは食べれないからと
食パンでケーキ作り
丸いケーキをとカットしたけど
お雛様が大きくて四角に変更
クリームベビー用じゃなくていいの？
生クリームで砂糖少量にして作るんだったら
お店の食べれるのでは？と思ったけどね
残った丸いパンでいちごサンド
私は残り物をいただくだけです
菓子パン祭りじゃ
冷凍庫にベーグルはあるけど
歯の治療で硬いもの、ひっつくものが食べれない
右側だけですが…
なのでランチパンにソフトなパンを
5種類
ひっつきそうなので全部カップに入れた
上から
アーモンドクリーム&ラム酒漬けドライフルーツ2個
シナモンシュガー2個
コーヒーパン（折り込みシート）
ランチで食べたらコーヒーじゃなくてメープルでした
メロンパン（チョコ入り）
マロンパン（マロンクリームと渋皮煮）
シナモンロールはフロスティングとアイシング
この時のマロンクリーム
楽しい〜楽しい〜
パン生地は私の癒し
どんなパンにしようかと考えてると嫌な事も忘れてる
パン作りは私の心を整えてくれます