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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


ふわふわベーグルの今日のランチは

かぼちゃサラダサンド


カットしたらふわふわだけどもっちり


春よ恋ブレンドのもっちり感が大好き💕






酒種ベーグル

歯の治療中のためベーグル我慢してたけど
やっぱり食べたくて

ふわふわベーグル焼きました


酒種20% 春よ恋ブレンド

プレーン2

チーズ

チョコ

シナモンシュガーレーズン



春恋ブレンドはべたつきません?


加水増やしたら成形のときベタついて

肌荒れ〜


でも焼いたらツルピカお肌になりましたニヤリ


ね❣️




酒種起こし失敗した時
保険で起こしやすいレーズン酵母を起こしてました
酒種起こすのにちょっと力を借りようと思って

でもパンは酒種で焼きたいんで

スコーン焼きました

まだ歯の治療中で左でしか噛めないけど
スコーンはガリザクが好きなので硬いの焼いてしまった爆笑

ミックスナッツとレーズン


このレシピ


このミックスナッツ

旦那さんが

住友生命のバイタリティのポイントでゲット

スムージーやヨーグルトドリンクの時もあります



いい香りです


明日はお休みなのでワインと
ちびちびかじりながらね!