塩パンと明太フランス

こちらのレシピから

基本の塩パン

サクサク・パリパリ!基本の塩パン(ザルツシュタンゲン) | レシピ | 富澤商店

この成形かっこいい！って

思ったらすぐ焼きたい！

夕食後作った後すぐ生地仕込みましたよ

一番最初の成形は長くなり過ぎて丸くしました

短い方の形はバター入れずに焼いて明太フランスに

でもねこの成形だとカットして開くと

巻いてるから剥がれてきそうになります

塩パンの裏はバターしみしみ

今朝リベイクして食べたら最高でした

明太フランスは娘用

バターが苦手だから塩パンは食べないんです

食べてもらうために好きなものにね！

でまたパンを焼くのです

このパンに使ったのはこれ

準強力粉 フランスパン用小麦粉 E65 2.5kg 国産小麦粉 バゲット_

バケット修行8

少しずつ前に進んでると思ったのに…

こんなん

クープは開くけどエッジなしの

のっぺりさん

太いからバケットというよりバタールかな

酒種✖️国産強力粉

最近、パン屋さんの密着動画にハマってます。

お昼休みも見ながらパン食べてます

娘にも消費してもらわなくちゃ次が焼けないからウインナー挟んで強制ランチパン

チーズが溶けるまで〜

がちょっと目を離したら焦げた

アラジン温度が上がるのがの早いから要注意ですね！

グリルキャベツ

ウインナー

ガーリックトマトソース

チーズ

エビたまごサンド

サンドイッチを作りたくて

まだ食パンあるけど焼きました

酒種✖️ゆめちからブレンド

クラック出ました

スーパーで見つけたこれ↓

ドレッシング

だけどトローリクリーミー

アボカドだからエビのサンドイッチにしました

たまご多過ぎた

ちなみに

お店のポップにはレタスとベーコンのサンドイッチを乗せてました