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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


最近色々と忙しくて

お昼は買いパンを食べてたけど
食パンはやっぱり自分好みの甘さのがいいから
焼かないと

でも酒種もベーグルで使い切ったので
セミドライイーストで


食パン用小麦粉 扱いやすいです

イーストだと
時間通りに焼けるのがいいですよね!


昨日はお昼過ぎには食パンも焼けたので


午後から久しぶりにゆっくりできて
私が動かなかったら
はなもお昼寝zzz


なんでも噛みたくて
買ったばかりのカーディガンやられてましたえーん

袖を通してびっくりびっくり
着てても裾を噛んできて穴開けらたし…
仕事に出かる前ゲージに入れてから着ないとだわ
また買わなくちゃ〜ユニクロ安いの今日までかな?


え!!
ブログ見返すと
9月12日からベーグル焼いてなかったんだ…

前歯治したばかりなので
ランチはむぎゅもちのベーグルは我慢して
買いパンしてふんわりパンを食べてましたショボーン


今週からベーグル解禁🥯にするため
焼きました❣️


今日はしっかり焼き色が付いてしまったガーン
いつもと同じ時間なのに…

塩バター
レーズンシュガー
かぼちゃクリチ
ブルーベリークリチ
いちぢく
プレーン

塩ふり過ぎたガーン



今月後半から奥歯の治療

それまではベーグル食べれるから〜

レントゲンで
被せてる歯が何本も虫歯になってた
でも今年中に終わりそうにないんですよね
1ヶ月に1本って感じになりそう
歯科ってどこも多いですね
治療だけじゃなくて今はメンテナンスにも力いれてるから〜

食べたいパンが食べれないストレスたまってますえーん









頂いた食パン用の粉で

2回目はセミハードの酒種山を


180度スチーム10分でこの盛り上がり


からの200度オーブンで20分



ピキピキ天使がささやいてました❣️

反対側ももりもりですよグッ

国産では滅多にお目にかかれない
両方が同じように伸びたお山


最近週末パン屋巡りしてて
食パンも買っては見るけど
どこのも私には甘くて…
生食パン流行りでどこも甘めになってるのかな?
買った店がたまたまかもしれないけど

なので昨日は米粉入り食パンを買ったけど
それも甘くて自分好みの食パンを焼きましたニヤリ


ベーグルも焼きたいけど買いパンし過ぎて
冷凍庫ぱんぱんですほっこり