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☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記


買いパンしてフォカッチャ食べたら美味しくて

焼こ☝️ 

よく焼いてたときはジャガイモ入れてたから
こちらのレシピで



すごいふわふわ

スクエア型で焼いたのはじめて
丸いのばかり焼いてたから〜


厚みがあって美味しそう


ふんわりちょいもち

トーストしてオリーブオイルと塩で❣️




しその残りがあったので

エピを


チーズも入れて


溶け出したカリカリチーズも美味い😋



これこれ!
これを入れたご飯で起こした
ご飯と米麹の酵母で
金曜はベーグル焼いて次は食パン


普通のご飯の酒種より
焼き色も香りも濃い❣️

美味し〜いキラキラキラキラキラキラ

酵母のため雑穀米炊かなきゃ!!