話題のウールロールパン

今話題のウールロールパン

こんなに可愛いパンは焼いてみたくなりますよね？

小さくこの型で

型 耐熱プラスチック型 新ＩＦトレー丸型100 5枚入り

焼いてる途中模様がなくならないかオーブンに張り付いてました

どうにか残ってたのでよかった、よかった！

塩も砂糖もバターも少し入れただけのシンプル生地

なぜかと言うと

これを焼きたかったから

娘の友達の

もうすぐ1歳になるお子さんにね

もう少し大きかったらチョコで顔を入れれば可愛くなるけどまだ食べれないからね〜なんか怖い顔に見えちゃう

何年も前に買ってたこれ

小さいお子さんのいるお宅にいいかもって

買ってたの。

うちもいつか孫に〜

生地がシンプルすぎるし

生地も薄かったからか冷めたらちょっと硬くなってた

お子さんにはだめかも…

まぁママさんが食べてくれるでしょ

次は普通にロールパン生地で焼いてみよう

角食にならず…

綺麗に焼けたからまた1.５斤角を

今度は25雑穀米と米麹の酵母でね

でも

チーン

坊主に近い焼き上がり

もう少し上げればなんとかなったか？

やっぱり自家製酵母で角食はうまく焼けない

だからいつもお山なんですよね

おうちパンなので美味しければ🆗なんだけど

やっぱり綺麗な形に焼けないと

落ち込みます

サンド作って早く消費してしまおう

若い時はリベンジ‼️頑張ってたけど

頑張らない歳になってしまったので

次はまた一年後かも（笑）

1年ぶりの角食1.５斤

角食1.５斤焼きました！

いつ振り？と見てみると1年振り

そういえばこの頃生クリーム入りの食パンにハマっていたような…

今回は加水に酒種も入れたイースト仕込み

薄くて細いけどホワイトライン

こっちからも

角プクもなく私にしては最高な焼き上がり

春よ恋100

いい香りだね

明日の朝のトーストが楽しみ

ホームベーカリーさんお疲れ様

１斤用なのに粉量350gも捏ねてもらいました

追記

冷めて触ってるのも可愛い