1年ぶりの角食1.５斤

角食1.５斤焼きました！

いつ振り？と見てみると1年振り

そういえばこの頃生クリーム入りの食パンにハマっていたような…

今回は加水に酒種も入れたイースト仕込み

薄くて細いけどホワイトライン

こっちからも

角プクもなく私にしては最高な焼き上がり

春よ恋100

いい香りだね

明日の朝のトーストが楽しみ

ホームベーカリーさんお疲れ様

１斤用なのに粉量350gも捏ねてもらいました

追記

冷めて触ってるのも可愛い