新相棒で初焼き | ☆ こむぎのへや ☆

☆ こむぎのへや ☆

パン作りの日記

新しいオーブンで初焼き!


3代目石窯オーブン


焼きむらがないびっくり


これはすごい


庫内のライトもすごく明るくて

焼き具合がよくわかります


今までと同じ230℃15分にしてたけど

焼き色が濃くなって来たので13分でやめました


焼きすぎに気をつけなくては…