生クリーム15%の食パン

久しぶりにしっとりふんわり

きめ細かな高級食パンぽいのが食べなくなって

高級食パンは角食でしょってね

隅までびっちり

綺麗なカクカクに焼けました

はるゆたかブレンド250g

塩3g

砂糖15g

バター15g

生クリーム➕水　180g

ドライイースト3g

高級と言っても砂糖も控えめだし

はちみつも入ってない

生クリームだけでシンプル

酒種山の次に好きだなぁ