またベーグル | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記

娘が友達のところに泊まると言うのでお嫁に出しました


だから明日からのランチパンがないので

また焼きました



酒粕酵母✖️全粒粉15%

ドライフィグ

栗あん

チーズ

プレーン2



粉量300g

生地量約95g✖️5


やっぱりベーグルは大きめでぷっくりが可愛い飛び出すハート


お休みだと夜仕込んで朝焼ける

朝からパンが焼ける幸せルンルン

今年の目標は丁寧な暮らし

まずは押し入れの断捨離と片付け
今日も頑張るでー💪