今夜のパンはカレーパン
と言っても超簡単
包んだり揚げたりしないのせて焼くだけ〜
パン粉を散らせばよりカレーパンぽい
ちらっと見えてるのは丸パン
ちょっと焼きすぎた
はるブレ✖️白神こだま酵母仕込み
10何年ぶりに使いました。
なんで？って
それは生米パンのレシピで使ってたから
久しぶりに買ってみました。
パン焼きを始めて慣れたころ
天然酵母に憧れて初めて焼いたのが
白神こだま酵母でした
一から起こすのは無理…と思ってね
これはイーストと同じように使えるし
発酵も早いからね！
生地作りから３時間半で焼けました。
で丸パンだけ焼くつもりが
ゆで卵が残ってたので
超簡単キーマカレー卵パンに❣️
明日のランチにしまーす😋