チャバタで照焼きチキンサンド

今日のランチ

これが食べたくて

昨夜チャバタ焼きました！

前回うまく焼けたので

国産小麦粉で加水90%で仕込んだら

デロンデロンでサンドに出来ないかも

でもどうにか（見た目は悪いけど）四角に焼けて

サンドが食べれました

娘2人も美味しいと言ってたので

次はもっと美味しそうに見えるパンにしたい…

リベンジしま〜す！

はるゆたかブレンド200g

塩2g

加水　酒種＋水= 90%