雪が積もった月曜日
ホシノさん起こして
あっという間に1ヶ月近くなってた
あと1回分残ってるから使わないと
生きてるよね?
生きてると信じてベーグルを
日曜夜クロワッサンと一緒に仕んで
クロワッサンの折り込み作業の合間にベーグル作業
生きてました〜
オレオ…じゃなくてノアール
上はいちじく
その上2つは焼き芋
左はバターも入れて巻いたので
隣につかないように囲ってます
焼き芋、土曜の酒種角食と一緒に焼いてたの
すごく甘くて美味しかったから
一本残してベーグルにいれることに
バターも入れたらスイートポテトっぽくなるかも
と入れてみました
ノアールは砕いて巻いて焼く前にのせた!
今週のランチベーグルは甘いのばかりになっちゃった

あっ、お芋にバター
かぶりつくとバターの風味が先にきて
お芋の甘さと合ってほんのりスイートポテト風に!美味しかった〜


