ホシノ山 | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


はるブレ×丹沢8%

8%だから
酒種15%より発酵に時間がかかるね

じっくり発酵させたホシノ山はいい香り
しっとり、ふんわり

ひさびさの丹沢さん美味しすぎるラブ


苺ジャムしか食べない長女が
手作り柚子ジャムをもらってきて
それが美味しいと気に入って
トーストで食べてくれるので
サンドにしなくてもすぐ無くなりそう口笛




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