ドライバジルのチャバタ | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記


チャバタ

試行錯誤してますが

一番最初に焼いたレシピでもう一度


やっぱり底が厚い

上下の温度設定が出来ない
家庭用では無理なのか?



クラスト薄く
クラムはもっちりしっとり

サンドしたけど挟んだものも昨日と同じなので
写真なし(^▽^;)



次はロデブ?


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