撃沈バケット! | ☆ こむぎのへや ☆

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パン作りの日記

 

 

バケット

 

約1カ月ぶりに焼いた

 

予想通り撃沈

 

うまく焼けないからいろいろ変えてみたくなる

 

生地作りから焼き方まで

 

今までと全く違うやり方に

 

 

やっぱり撃沈

 

 

クープが開いてるところがあるのでちょっと救われたけど↓

 

いいところを探せ!

 

 

クープがもりっと膨らんでる

 

期待して縦割りカットしたけど気泡無しがーん

 

 

 

 

アボカドとツナのサラダサンド

 

 

サンドにしたら出来の悪さも半減するような・・・(笑)

 

 

 

 

懲りずに今日も焼こうと生地仕込んでます。

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