やっぱりサンドだよね～♪

やっと食パンが焼けました！！

全粒粉20%入り～

春よ恋100＋全粒粉　酒種20％

1次発酵で冷蔵庫から出してから発酵時間がかかった・・・

捏ねあげ温度が高くなってしまったからか？？？

2次発酵も30分延長

伸びないかと思ったけどまずまず

生地もいつもと変りなくふわふわ～

だからランチ用にサンドを！

これこれ～

ＢＬＴ＋アボカド

この組み合わせ大好き

発酵で悩ませてくれた生地だけど

ピッキピキに！

パンっておもしろい

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