ゴーヤレシピ第２弾です☆
【レシピ】
ゴーヤ…小1本
ミンチ肉 …50g
卵…1/2個
おから…20g
かつおぶし…3g
１．ゴーヤを1㎝の厚さに切って種とワタを取り、水に30分浸す。
２．ミンチ肉、溶き卵、おから、かつおぶしを混ぜ合わせる。
３．２をゴーヤに詰めたら、ゴーヤにも火が通るよう、じっくり蒸し焼きにする。
４．冷めたら盛り付けて、完成☆
くらのすけには、いつものラタトゥイユ を添えて。
そしたら、わざわざゴーヤハンバーグだけ先に食べてましたΣ（゜Д゜；）
やっぱりラタトゥイユとは合わなかったかな？
それとも、ゴーヤが相当好き？？
でもしっかり完食～☆
かいぬしたちは、ラタトュイユの代わりに、お醤油をたらして食べました！
ゴーヤチャンプルと基本材料が変わらないので、普通に食べられました（＾＾）
一度、煮干し粉を混ぜて作ったのですが、これは大失敗…
苦み倍！倍！増！で、マズかったぁー（>＿<）
かつおぶしなんですね、煮干しはダメです。
ついこないだまで「ゴーヤ？うぇ～」って感じだったのに、
今は、来年はベランダで作ってみようかな！？と思うかいぬしなのでした☆