鮎甘露煮
実に４月以来のブログとなりました。
岐阜の知り合いからたくさん獲れたからと鮎が届きました。
僕の田舎の川、長良川の支流板取川で獲れた鮎です。
親父の味に近づければと自分で煮てみました。
水も田舎の名水「高賀の森水」を用意。
シンプルにやればよかったのに、ネットで色々調べてよけいな事をしたかもなあ。
とにかく出来上がり。
イメージの味とはちょっと違ったけれど美味しいよ。
一人で食べてしまうつもり。
おゆるしを。
岐阜の知り合いからたくさん獲れたからと鮎が届きました。
僕の田舎の川、長良川の支流板取川で獲れた鮎です。
親父の味に近づければと自分で煮てみました。
水も田舎の名水「高賀の森水」を用意。
シンプルにやればよかったのに、ネットで色々調べてよけいな事をしたかもなあ。
とにかく出来上がり。
イメージの味とはちょっと違ったけれど美味しいよ。
一人で食べてしまうつもり。
おゆるしを。
散歩
昨日はあたたかくて、天気も良かったので吉祥寺へ散歩に行きました。
まずは井の頭公園へ行きました。
桜が本当にきれいでした。
>
風薫る花のにぎわい人の波
池にはたくさんの白鳥が泳いでいました。
人ごみに桜を愛でる気も失せて
みんなおいしそうな弁当をひろげていました。
花の下周りの弁当気にかかる
それからタイドプールにも行きました。
そこではお皿洗いを手伝いました。
そのあとでロンとシェリーの散歩に行きました。
途中でま○とちゃんハウスをはじめて見ました。
とても可愛いたたずまいでした。
オヤキも買って食べました。
そして選挙に行って、画材も買って家に帰りましたとさ。
まずは井の頭公園へ行きました。
桜が本当にきれいでした。
>風薫る花のにぎわい人の波
池にはたくさんの白鳥が泳いでいました。
人ごみに桜を愛でる気も失せて
みんなおいしそうな弁当をひろげていました。
花の下周りの弁当気にかかる
それからタイドプールにも行きました。
そこではお皿洗いを手伝いました。
そのあとでロンとシェリーの散歩に行きました。
途中でま○とちゃんハウスをはじめて見ました。
とても可愛いたたずまいでした。
オヤキも買って食べました。
そして選挙に行って、画材も買って家に帰りましたとさ。
桂雀々・落語会、３／１新宿紀伊国屋サザンシアター
この方の落語めっちゃおもしろいですん。
ぜひ聞いてほしいですん。エッ？そのネタ知ってる。・・・・。
ゲストとのトークタイムも面白いよ。
ゲストのファンになって帰る人も。
前売り始まってます。
http://ameblo.jp/jak2/
ひさぶりのD！
おみやげにどら焼きをいただいた。
半月型。DorayakiのD。
最近よく見かけるね。このかたち。
見ての通り、やはり最近多くなったモチモチ感のある皮。
このてのどら焼きはなぜか小ぶり。
おいしかった。
No.007: 京都／鶴屋吉信のどらやき、つばらつばら
ブラック歯ブラシ！
我がイラストユニット・HOTOCHOCOが企画に携わった歯ブラシ、Black Pearl Bristlesが
ORALACCE x HOTCHOCOのブランドで（株）JACKSより発売されました。
キャラクターデザインはMANA。
ブラシ部分は黒の超極細毛。みがき心地 very good !
そして、ラメ入りのぴかぴかハンドル！
LOFT、ハンズなど全国バラエティーショップ等で順次販売されています。
Check! お願いいたします。
旅立ち
以前お世話になったニューヨークのB&B The One Hundred。（ホテルについては日を改めて）
楽しみだったそこのスタッフKさんのブログ「ワンハンドレッドの朝ごはん」。
Kさんの帰国によってとりあえずお休みとなった。
そこで僕のお気に入りとなった朝ご飯「ブリオッシュのフレンチトースト with クリーム and サワーチェリー」をご紹介。
毎回楽しみだったワンハンドレッドの朝食の一つであるが、毎日でもいいと言ったのがこれである。
バランスのとれた美味しさというのでしょうか。デザート感覚。
私、30年前にユーハイムのキルシュトルテというショートケーキを戴いて以来のサワーチェリーファンなのであります。
ごちそうさまでした。
今後のKさんのご活躍を祈りながら。
楽しみだったそこのスタッフKさんのブログ「ワンハンドレッドの朝ごはん」。
Kさんの帰国によってとりあえずお休みとなった。
そこで僕のお気に入りとなった朝ご飯「ブリオッシュのフレンチトースト with クリーム and サワーチェリー」をご紹介。
毎回楽しみだったワンハンドレッドの朝食の一つであるが、毎日でもいいと言ったのがこれである。
バランスのとれた美味しさというのでしょうか。デザート感覚。
私、30年前にユーハイムのキルシュトルテというショートケーキを戴いて以来のサワーチェリーファンなのであります。
ごちそうさまでした。
今後のKさんのご活躍を祈りながら。
うさぎコレクション
作品展示のお知らせ
卯年という事で・・・
1/15～1/31まで吉祥寺のカフェTIDEPOOL（火曜日定休）にて
クンタのうさぎコレクション・初期の作品から最近の作品まで10点を選び展示中です。
Exhibition扱いではないのでDM等はお出ししていません。
お問い合わせ先：Cafe Tidepool、080-6535-9001、武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 FWビル1F
卯年という事で・・・
1/15～1/31まで吉祥寺のカフェTIDEPOOL（火曜日定休）にて
クンタのうさぎコレクション・初期の作品から最近の作品まで10点を選び展示中です。
Exhibition扱いではないのでDM等はお出ししていません。
お問い合わせ先：Cafe Tidepool、080-6535-9001、武蔵野市吉祥寺南町1-17-10 FWビル1F
breakfast
お昼休みを利用して朝食の話を。
今朝の事であります。
普通に食べたおはぎ、
食感がちょっと違うじゃあ～りませんか。
（ついこの言い方が・・・。）
このあんこ、少しザラつきがあって、水っぽさも感じる・・・？
それもそのはず、お豆腐屋さんが作った お は ぎ 。
小豆と大豆のミックス餡でした。（ずんだの食感の粒あん）
さすがに中はおからでもお豆腐でもなくて安心したような訳であります。
二つ食べてやったわい。
No.006 : 埼玉／篠崎屋の茂蔵おはぎ
今朝の事であります。
普通に食べたおはぎ、
食感がちょっと違うじゃあ～りませんか。
（ついこの言い方が・・・。）
このあんこ、少しザラつきがあって、水っぽさも感じる・・・？
それもそのはず、お豆腐屋さんが作った お は ぎ 。
小豆と大豆のミックス餡でした。（ずんだの食感の粒あん）
さすがに中はおからでもお豆腐でもなくて安心したような訳であります。
二つ食べてやったわい。
No.006 : 埼玉／篠崎屋の茂蔵おはぎ
これでもかっ！
そろそろイラストをと思ったらご近所さんからいただきものが・・・
おぬしできるな！ なっ、名を名乗れっ！
「どらやきですけど・・・。」
直径２０cmくらいのデカイやつは知ってるけど、この餡の量はハンパやないね。
前から
横から
後ろ姿もどうぞ
No.005 : 静岡／静岡製菓のまんぷくどらやき
おぬしできるな！ なっ、名を名乗れっ！
「どらやきですけど・・・。」
直径２０cmくらいのデカイやつは知ってるけど、この餡の量はハンパやないね。
前から
横から
後ろ姿もどうぞ
No.005 : 静岡／静岡製菓のまんぷくどらやき