朝からホットケーキとかパンケーキとか出そうモノなら、苦噛みつぶしたような面倒くさい顔するオッサン(夫)。今日は出張でいない。朝から焼いたよ。

 

 
わが家のパンケーキ、フライパンでなんか焼かない。そんな面倒くさいコトしない。
炊飯器にお・ま・か・せ。
 
 
作り方は至って簡単、ホットケーキミックス(パルシステムのを使った)、卵×1、牛乳150cc。
それをオリーブオイルを薄く塗った炊飯器釜に流し込んでスイッチ押すだけ。
 
 
お釜を裏っ返せばするっとまな板に落ちる。
お釜の底側はこんがりと、いい色。

 

 
なかはごらんの通り、ふんわりしっとり。

 

 
私は相変わらず朝は食べないので(朝抜き#オートファジーダイエット)、子どもたちにサーブ。
 
垂らしたのはこちら。
 

セイロンシナモン&アカシアハニー
(株式会社ハンズトレーディング)

 

スパイシーなセイロンシナモンと、さわやかなアカシアハニーのコラボ、お試しさせてもらったよ。
 
 
アカシアハニーはハンガリーの特産品なんだって。それでシナモンはセイロン島。ヒトでいうと、すごく運命的な巡り合わせ(国際結婚)だなと笑
 
 
「有機JAS認証セイロンシナモンパウダー」と「完全無農薬の非加熱アカシアハニー」のみで作られた高品質なハチミツ。メディアで話題の「シリンガレシノール」を含むシナモンと栄養豊富な蜂蜜の組合せは美容に最適だそう。
低GI食品なので、 たっぷりパンケーキに塗っても罪悪感少なめ。栄養補給や健康サポートにもいいねウインク
 
 
香りがとにかくよい!

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そうよ、わが家は米炊く以外に、炊飯器の登場回数、かなり多め。これだけ使いこなしているのだから(しかもこちら、調理用機能は付いていない…)、近々ちゃんとした調理機能付き炊飯器を購入予定。
 

 

気になる炊飯器を3つに絞り、AIに最後の背中を押してもらったのがこちら。買ったらまたレビューします。

 

 

炊飯器で春休み中の次男とスイーツをよく作ったよという記事。

 

 

旅先でもプロテインケーキを焼く。

 

 

話を戻すと、お昼は次男と私で、煮豚&煮卵(炊飯器)、納豆ごはん。

 

 

煮豚の出汁(醤油ベース)を利用したスープ。

 

 
もうなんだか、今日は料理ばかりしているな。
本日のお出かけは次男のピアノの発表会のリハーサルと、図書館に行ったくらいか……。あ、あとフリマサイト出しに行った。サンダルが売れたw

 

 
夜もまた、子どもたちと夕飯食べて(ピリ辛茹で鶏冷やしラーメンと、豆腐サラダ)。

 

 
食後のスイーツは朝焼いて冷蔵庫に冷やしていたパンケーキをカット。パウンドケーキみたいにしっとりと、おいしかった。
で、ふたたび、ハチミツ付けて。

 

 
夫がいない日は休肝日にしています。
今月4日目!
 
明日から一週間が始まるー。
梅雨も始まるー。

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 リピ買い品ばかり笑


 

 

 

 

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