なんか、まぁ、ちょっと、イロイロある毎日ですが（笑）、
それでも春は、私のところにもちゃんとやって来た。
先週木曜日
、４／７に植えた二十日大根。
種まきから４日で、
重たい土を「よいしょ！」と持ち上げて無事発芽した。
おお、よくがんばったな。
ベビーリーフも発芽！
同日、４／７に植えた、パクチーの苗。
今日見てみると、「背筋ピンっ（笑）！」
葉っぱの量も増えてきたね。
チキンフォーに入れるまであとちょっと。
この写真は４月５日 に植えたワケギね。
それが６日経つと、
ニョキニョキさん♪
言うてるまに、使う分だけＣＵＴして、食卓に並ぶことでしょう。
使う分だけＣＵＴといえば、今朝も刻んで、
ポタージュのカップスープに入れたパセリ。
厳しい冬を乗り越えた２年目のパセリは、最近の暖かさでモリモリと。
そろそろご近所さんたちにおすそ分けしないと、えらいことだ。
２年目のミント（左）と、６年モノのローズマリー。
ローズマリー、鶏肉をソテーするときとか、臭み消しとして役立っている。
食べ物じゃないと心がなびかない、わかりやすい私だけど、
この子はトクベツ。
ギボウシです。
●ギボウシ
ユリ科の多年草。山間の湿地などに自生し、花が美しく日陰でもよく育つ。
亡き親父が２００７年の夏まで長野の山奥に住んでいたのだけど、
庭にこのギボウシがたくさん自生していた。
すごくきれいだなぁと思い（めずらしく食べ物外で……（笑）
２００２年、いまの家に引っ越したとき、
長野の産直市場で買った球根を植えてみたのだ。
今年で９年、毎年いまの時期になるとケナゲに芽を出す。
育つとこんな感じ↓
美味しくもなんともないギボウシ。
ただこの植物だけは、大切に育ててあげようと、
よくわからない親心を持っている私なんです。
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