いい塩梅にコストカット(スープの量)
セントラルキッチンで味のバラツキを抑える
そんな土地土地の名前を冠して家系ラーメン展開する 贈り物みたいな会社名のラーメン屋さんが運営しているG系ラーメン屋さん
ラーメン豚山
家系ラーメンは資本系と言われる大手チェーンがかなり参入
家系ラーメンと言うカテゴリーが出来てきました。
そんな中 G系ラーメンもその流れが
大手家系ラーメンチェーンが展開するG系ラーメンチェーンがここ
このチェーン20店舗近くある様で
この日のオーダー 小ラーメン 780円
茹で前麺量 250g どこが小なんだはG系ラーメンでは当たり前の量
小でも普通のラーメン屋さんの大相当
たぶん麺減らしてと言えば少なくしてくれるでしょう！
お味は、無難にまとめてあります。
大手のチェーンだけあり、お好みの申告も緊張する必要はありません、普通に聞いてくれます。
今後この手の店増えて行くのだろうなー
