焼きそばの街宇都宮
焼きそば屋さんは多いけど
オープンして気がつくと閉店って多いのです。
老舗の蒸し焼きそば系が数店
潔く小、中、大のサイズだけで紅生姜も青のり
肉や玉子も勿論無いお店
駅東の居酒屋系とか永く続いています。
焼きそば激戦区と言われている宇都宮に出来た
やきそばしんいち
場所は南宇都宮駅から東武宇都宮へ向かう途中の線路沿い 新川の桜で有名な辺り
店の前は一方通行の狭い道です。
駐車場は線路の反対側です。
メニューもサイズ違いと玉子、ドリンクのみ潔いです。
お肉はひき肉がデフォで入ってます。
この日のオーダーは小に目玉焼き
合わせて450円税込
オーダーを受けてから作り始めるスタイル
丁寧に仕事されてます。
この辺では珍しいひき肉が入ってタイプ
富士宮油かすの様な感じ味を引き立てます。
個人的には目玉焼きにかけてあるソースはいらないかな？卓上にあるソースとは異なり粘度の高めのソースがかかってます。
美味しゅうございました。
