昨日、土曜日のレッスンレポになります♪
昨日は、お教室レッスン3回目
お友達のNさんが
親子で、ショコラマカロンレッスンに
お越し下さいました♡
小学2年生の可愛い双子の
k君とSちゃん💕
ママと楽しく作業してくださいましたよ♡
粉をふるったり
メレンゲ作りもしっかり
ハンドミキサーを使いこなして
完璧なメレンゲが完成！
ママとメレンゲをブイーンと
しっかり立ててくれましたー♪
双子のお兄ちゃんのK君も
エプロンをしてブイーンとメレンゲ作り
頑張りました♡
マカロナージュの作業も
しっかりお伝えして
一緒に作業しました♡
小学2年生には難しいかな？と
思った絞りの作業ですが、
始めは手を添えて行いましたが
コツを掴んだSちゃん！
しっかりとガイドラインに沿って
綺麗に絞れていて、びっくり👏
生地を平にする
バンバン作業はママのNさんに
頑張ってもらいましたー♪
湿度が高い中での
作業でしたが、
乾燥具合の見極めもお伝えし焼成
ピエもしっかり出て
(少し甘いのもありましたが許容範囲)
よい、マカロンコックが完成♡
仕上げは
皆んなでガナッシュをサンドして
美味しいショコラマカロンが
完成しました♡
記念に親子三人でハイポーズ
いつも、都心より
レッスンにご参加下さいまして
ありがとうございます♡
お出ししたテリーヌショコラが
美味しいと、お褒めの言葉を頂き
ありがとうございました♡
テリーヌショコラレッスン
楽しみに、お待ちしておりますね♪
〜8周年の三角くじも〜
親子レッスンなので
2回引いて頂きました♡
K君がWスタンプ
SちゃんはドクターKのミニ乳液を
引き当ててくれましたー♪
貸切レッスンで、
お友達同士ペアでのご参加や
親子レッスン
ファミリーレッスンも承っております♪
♡皆様のご予約をお待ちしております♡
当教室は土日も開催してます
⚫︎マンツーマン貸切レッスンですので
⚫︎親子レッスンや
⚫︎お友達ペアレッスンなど
じっくり分かりやすく丁寧に
を、モットーにレッスンしております♪
ご自宅でも再現できると
大変有り難い事にご好評を頂いております🤲
家では作らないけど
レッスンが楽しい❣️の
参加も大歓迎ですよ♪
皆様のご参加をお待ちしております♪
●お菓子レッスン・アイシングレッスン
●対面レッスンにて開催しております
開催されたレッスンでしたら
お好きなレッスンを
ご予約頂けますのでお気軽にお声掛けください♪
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