【レッスンレポ】本を見ては作れなかったマカロン | 初心者向けマンツーマン・お菓子教室&アイシングクッキー教室東京•多摩市永山駅徒歩5分自宅サロンヴィヴァーチェです

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 本日のレッスンレポになります




大変有り難く人気を頂戴している

マカロンレッスン


初めましての、A様の

ストロベリー🍓マカロンレッスンでした





ご自身では、本を見ながら

作ってみた事はあるマカロンとのことでしが、

マカロンとは思えないマカロンが

出来てしたい…


検索🔍にて私のお教室を

見つけて下さいました♡

ありがとうございます🙏


粉類はしっかり計量をしてから

作業は進みます♪



要となるメレンゲ作り

卵白の泡立ても重要なポイントになりますので

しっかりお伝えして行きます♪



レッスン中も

なるほど…だからか…と

沢山の問題点が、解決されたようで

良かったです♪








メレンゲのたて具合や

マカロナージュの加減

焼成時間⏰や温度





奥深いマカロンですので

毎回ドキドキしながら

レッスンをしてますが

綺麗で可愛いく♡美味しい

ストロベリーマカロン🍓が完成






ピンクカラーにも

癒されて下さり嬉しいです♪




是非、ご自宅でも

沢山作って楽しんで下さいね♡


本日はお休みの中

レッスンにお越し頂きまして

ありがとうございました


又のお越しをお待ちしております


マカロンレッスン

気になっている方は…


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じっくり分かりやすく丁寧に 

を、モットーにレッスンしております♪

ご自宅でも再現できると

大変有り難い事にご好評を頂いております🤲


家では作らないけど

レッスンが楽しい❣️の

参加も大歓迎ですよ♪

 

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