〜本日のレッスンレポになります〜
初めましてのMさんが
ショコラマカロンレッスンに
お越し下さいました♡
管理栄養士の資格を持つMさん
貴重なお休みの日に
レッスンにご参加頂きまして
ありがとうございました♡
お料理やお菓子作りが
とても得意なMさん
今迄、料理教室やお菓子教室へは
行った事がないとお聞きして驚愕！
初めてのお教室に
ヴィヴァーチェをお選び下さり
嬉しかったです♪
ありがとうございます
お料理やお菓子作りが得意なMさん
様々なお菓子も作られていますが
難易度高めのマカロン
ひび割れや様々なお悩みがあり
ヴィヴァーチェを検索🔍で見つけて頂き
嬉しかったです♪
説明後は作業開始です！
フレンチメレンゲなので
メレンゲ作りもとても重要なポイントです
振るった粉類をを入れ混ぜたら
マカロナージュをしっかり行い
生地を絞り終えたら
鉄板の裏を叩き平らにして
乾燥させていきます
今日はエアコンの除湿機能で
湿度・室内温度はこんな感じ
乾燥後はいよいよ焼成
完成するまで、私までドキドキです
Instagramのストーリーには
オーブンから出した瞬間をアップしてます
こちらの投稿にもあるように
丁寧に作業頂き
綺麗なマカロンが完成です♪
帰宅後早速復習され
こちらも、つくれぽLINEがきて
ビックリ‼️
復習が早すぎて又々ビックリ
復習マカロンも
綺麗に失敗なく完成され
私もとても嬉しくなり
私までテンション上がりました〜♡
Mさんのご感想
とても楽しいレッスンでした
丁寧に教えて下さり
見極めのコツがわかりやすかったです
早く一人で作りたい！と思いました
頂いたお菓子もどれも美味しく
とても有意義な時間を
過ごさせていただきました。
ありがとうございました
Mさん♡ショコラマカロンレッスンに
ご参加いただき
ありがとうございました♡
気になるレッスンがごさいましたら
お声がけくださいね♡
♡本日はありがとうございました♡
当教室は土日も開催してます
マンツーマン貸切レッスンですので
親子レッスンや
お友達ペアレッスンなどにて
開催しておりますので、
じっくり分かりやすく丁寧に
を、モットーにレッスンしております♪
ご自宅でも再現できると
大変有り難い事にご好評を頂いております🤲
家では作らないけど
レッスンが楽しい❣️の
参加も大歓迎ですよ♪
レッスンメニューに迷ったら
過去のレッスンからお選び頂き
ご予約可能です
皆様のご参加をお待ちしております♪
●お菓子レッスン・アイシングレッスン
●対面レッスンにて開催しております
開催されたレッスンでしたら
お好きなレッスンを
ご予約頂けますのでお気軽にお声掛けください♪
こちらからご覧いただけます♪
