新富町『江戸肉割烹 ささや』

昨日の土曜日は

友達の中華料理人と飲みました～

友達がｶﾞｯﾂﾘ変わった肉が食べたいと言うので･･･

今週、水曜日にやっつけたばかりの江戸肉割烹に、早速ﾘﾋﾟｰﾄしちゃいました

だって旨いんですもん


先ずはで乾杯


素敵な器のお通し～前回と違うのがニクいなぁ～


近所にある豆腐屋さんのこだわり豆腐～


塩で頂きます！


ﾚﾊﾞｰﾃﾘｰﾇ～


馬刺～白いﾀﾃｶﾞﾐが旨い


昨日は１階の囲炉裏ｶｳﾝﾀｰにしました炭火をじっと見てると、癒されます


ｿｰｾｰｼﾞ～


囲炉裏で絶妙に炙ったお肉～めちゃめちゃ旨い


ほほ肉の炙り～


で、鍋です


詳しくは前回のﾌﾞﾛｸﾞ記事にて･･･






あ～大満足ぅ～

って思ったら

お店の人が、悪魔の囁きを･･･「この鍋の残り汁使った、おじや風ご飯がめちゃめちゃ美味しいですよ」

即、「ﾏｼﾞお願いしま～す」

残り汁に溶き卵を絡ませてﾌﾜﾌﾜにして

ご飯の上にかけます


これを混ぜ混ぜして

食べます

･･･

これ･･･

反則です･･･

病みつき間違いなし～

また絶対に来ます