北千住『大はし』

北千住２件目は･･･

東京三代煮込み料理の一つとして知られる名店へ

並んでましたが、少し待って入店

看板に書いてある「千住で２番」とは？


１番はお客さんという事らしい･･･素敵です


名物は肉とうふ
とうふに味がしっかり染み込んでいて、ﾎﾛﾘと崩れるほど柔らかい牛のかしらと良くあい絶品



４代目の店主も名物です

威勢のよい掛け声とｶｳﾝﾀｰ内を踊る様にﾃｷﾊﾟｷとさばく様子は圧巻です





新しくなってから初めて来ましたが、相変わらず最高です


お酒も

ｷﾝﾐﾔ焼酎を梅ｼﾛｯﾌﾟで割るのがここのｽﾀｲﾙ





あと食べたのは

ﾏｸﾞﾛぬた～


なまこ酢～


串かつ～



お勘定は古いｿﾛﾊﾞﾝでしてくれます

今度はｶｳﾝﾀｰに座りたい