渋谷『wine&tapas BULERIA』渋谷桜丘にあるスペイン料理の名店です今日のテーマは・・・スペイン~やっぱり生ハムっすね海老をオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、生ハムチップ?などで煮込んでますこのオイルを付けてスペインワイン~揚げ餃子ですが、中はトマト味のあん・・・ホワイトアスパラの煮込み~さっきの海老と同じ・・・絶品ハチノスの赤ワイン煮込み~豚の耳がトロトロ~で旨いしこいわしの酢漬物定番のスペイン料理を堪能とっても繁盛していて、予約なしでは厳しいかも