神田の『窯焼PIZZAとワインの店ＢＯＳＳＯ』

産地直送の魚貝と野菜のお店。ボッソって読みます
要はボウソウって事ですね
お店の人も千葉の人が多く良い感じ



オープンなファサードは開放感たっぷりで、これからの時期は外で飲むのが良いですね

店内中心に大きな窯があり、ピザを焼いているのを見ているのも楽しいですよ


オススメのチーズピザ
シンプルですが、チーズの匂いと味が口の中に充満し旨いパン生地もGOOD!!

タケノコが旨いですよ
と出て来たのは


本日の野菜スープ
昨日はキャロットでした


神田の裏路地にこんな素敵なイタリアンがあるとは
豊洲にも出店決まったそうです