青山の居酒屋『波蔵』

青山通りから骨董通りに入り最初の路地を左折して直ぐの2階に有ります

お通しは、魚の煮凝りと茄子～


生ビールも旨い


もちろんハイボールも


ホタルイカ～旬ですね


辛子明太子の炭火焼～
今日一です
絶妙な焼具合殆ど生ですが、辛さと塩加減が最高こんなに旨い明太子はお初です


鰤かま焼～旨すぎ


桜海老のかき揚げ～


旬の物の美味しさと料理人の腕を実感しました