こんにちは
昨日の南大阪の雷すごかったですね
お店で晩御飯食べてたらいきなりすごい雷🌩
雨も降ってきて💦 帰るに帰れない～～
少し待って雨がマシになったところで自転車で帰ってきました。（自転車で１０分ぐらい）
途中雷光って鳴りまくりで、めちゃくちゃ怖い。
雨もまたひどくなってきたし
で、なんかおかしいと思ったら、信号全部消えてました
全身ずぶぬれでしたが、無事に家についてホッとしました
また今週の台風も心配ですね。
先週のことですが、そら先生の天然酵母パン教室に行ってきました。
今月は酒種酵母のチーズ全粒粉マフィン
生地にもとろけるチーズを少し混ぜ込んでます。
マフィン型に入れてさらに細ぎりチーズをのせてイングリッシュマフィンのように蓋をして焼き上げ。
こんがりと焼きあがりました。香ばしいいい香り。
途中いただいたパンランチ
スイーツはコーンマフィン これもまためっちゃおいしい。
宿題の生地はまっすぐ帰ったのに、もう発酵上がってて、急いで分割。
家のセルクル型は少し大きいのですが、ふっくらと焼きあがりました。
外はカリッと、中はもっちりで全粒粉とチーズの香ばしい香りがとってもおいしい
。
。今月もいろいろお話できてとっても楽しかったです。
美味しくて癒しの時間ありがとうございました
。
。
L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール
9月 （予約分のみ記載しています）
4日（水） 午前 季節のパン 残１
５日（木） 午前 季節のパン 残１
2６日（木） 午前 季節のパン 満席
３０日（月） 午前 季節のパン 残２
※予約不可日
9月３日（火）、２０日（金）、２５日（水）
★レッスン開催日★
平日の月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
☆午前レッスン １０時スタート １３時頃まで
☆午後レッスン １３時半スタート １６時半頃まで
（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
９月はハムロール、バタータバチェールから
お一つお選びください。
【季節のパン】
【バタータバチェール】
【抹茶とお豆のぐるぐるパン】
くわしくはこちらをご覧ください。
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泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、
貝塚市、泉南市
より
１０代から８０代まで幅広い年齢層の方に
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