こんにちは。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室です。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室です。
５日水曜日 ６月の季節のパンレッスンスタートしました。
今月はバジルポテトとショコラフリュイです。
手ごねの前にショコラフリュイにたっぷりの具材を混ぜ込んでベンチタイム。
そしてそのベンチタイム中に
バジルポテトを手ごねしていただきます。
たっぷりのバジルを入れるので、こねながらいい香りに癒されますね
。
。こねあがったらちょうどベンチタイム終了時間。
ショコラフリュイは今回、いちじく、レーズン、クランベリー、チョコチップ、カカオニブを
贅沢にたっぷり入れてます。
ナッツを入れたりお好きな具材を入れて楽しんでくださいね。
ゆっくり発酵させてクープを入れて焼き上げ。
チョコのいい香りを充満させながら焼きあがりました。
そしてバジルポテト 今回は成型も簡単。
角切りポテトとベーコンとシュレッドチーズを包みます。
発酵後、具材をアピールするように、はさみでカットして切り口広げて焼き上げ
こちらもこんがりと焼きあがりました。
試食タイムです。
ショコラフリュイはカリッ、もっちり。いろんな具材で噛むごとに味わいが楽しめるのがいいですね。
ほくほくポテトもおいしいです。
どちらも簡単だし、バジルもあるのでまたお家でも作られるそうです。 ぜひ～
初回ですが、お二人とも手際よくスムーズに終了しました。
ご参加ありがとうございました
。
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L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール
６月
５日（水） 午前 季節のパン 残１
１２日（水） 午後 季節のパン 満席
１７日（月） 午前 季節のパン 残２
２７日（木） 午前 季節のパン 満席
※予約不可日
６月１３日（木）、２４日（月）
７月１日（月）
★レッスン開催日★
平日の月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
☆午前レッスン １０時スタート １３時頃まで
☆午後レッスン １３時半スタート １６時半頃まで
（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
６月はハムロール、バジルポテトパンから
お一つお選びください。
【季節のパン】
【バジルポテトパン】
【ショコラフリュイ】
くわしくはこちらをご覧ください。
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