南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室の奥村久美子です。
11月のレッスンメニューが決まりましたので、お知らせいたします。
しっとり柔らかな白パンです。
『ココアフロマージュ』 5個
リターンメニュー
ドイツやオーストリアでよく食べられているシンプルなお食事パンです。
サンドイッチにしてもおいしいですね。
発酵済みの生地で作るパンは、
リクエストがありましたので10月に引き続き
『さつま大納言フランス』 1個
カイザーゼンメルとココアフロマージュの組み合わせでも受付可能です。
11月も楽しくおいしいパンを作りましょう。
ご予約お待ちしております。
L'ea L'eaパン教室
お一人様よりレッスン受付しております。
〇の日は、3日前まで、レッスン確定日は、2日前まで
ご予約可能です。
10月25日現在
10月
28日(月) 午前 季節のパン 残1
11月
5日(火) 〇
6日(水) 午前 季節のパン 残1
7日(木) 〇
8日(金) 〇
9日(土) 〇
11日(月) 午前 季節のパン 残2
12日(火) 〇
13日(水) 〇
14日(木) 〇
15日(金) 午前 季節のパン 満席
16日(土) 午後 季節のパン 残1
18日(月) 〇
20日(水) 午前 季節のパン 残1
21日(木) 〇
22日(金) 午後 季節のパン 満席
25日(月) 〇
26日(火) 〇
28日(木) 〇
29日(金) 〇
30日(土) 〇
12月(予約済み分のみ記載しています)
6日(金) 午後 季節のパン 満席
7日(土) ×
13日(金) 午後 季節のパン 残1
※レッスン名を書いていない〇の日は、
体験レッスン、基本コース、季節のパン、リターンメニュー、何れのレッスンもご予約可能です。
平日月曜日から土曜日(土曜日は月2回)
☆午前レッスン 10時スタート 13時頃まで
☆午後レッスン 13時半スタート 16時半頃まで
(13時スタートも可能です。お問い合わせください)
※パン作り初めての方もご参加できます。
★季節のパンレッスン
①の手ごねパンはパン・オ・レ(5個)
②の発酵済みからつくるパンは かぼちゃ餡食パン (1個)
かぼちゃが苦手な方は、あん食パン(こしあん)に変更可能です。
※かぼちゃ食パン、あん食パンは、上級メニューにつき、パン作り初めての方、
季節のパン5回未満の方は、下のリターンメニューのさつま大納言フランスのメニューとなります。
ご了承くださいませ。
★リターンメニュー
①の手ごねパンは、塩バターロール (6個)
②の発酵済みからつくるパンは、さつま大納言フランス (1個)
ご予約時、どちらかお知らせください。
◎レッスンの流れ(2種類のパンを作る場合)
①のパン、粉の状態で手ごねからスタート
講師も一緒にこねます。
↓
発酵中に、教室で用意した②のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの成形、二次発酵
↓
①のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの焼成
↓
①のパンの成形、二次発酵
↓
試食の準備
↓
①のパンの焼成、試食タイム
という流れになります。
レッスン料
3,500円
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
(10月のメニューは、パン・オ・レです)
(季節のパン・リターンメニュー)
詳しくはこちらをご覧ください。
↓
L'ea L'ea パン教室
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貝塚市、泉南市
より
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