こんばんは。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室の奥村久美子です。
１８日（火）のレッスン。いつもお仕事仲間でご参加されてますが、
おひとり来れなくなったので、パン好きの妹さんとご参加されました。
妹さんは、以前習ってたプリザーブドフラワーの先生で、お久しぶりの再会でとっても嬉しかったです。
仲良し姉妹だけど、性格が全然違ってて、
特にマカロンクリームを塗るときに塗り方で性格の違いがよく現れます
。
自然にクリームを落としたのもぽてっとしてかわいいですね。
ふわっふわのブリオッシュ・クーロンヌ
妹さんが写真撮るようにとセッティングしてくれました。 さすが
。
レモンマカロンはさくさく 爽やかな味。
ブリオッシュはふわっとして何もつけなくても とってもおいしい～と
大好評でした。
いつも子供さんが次パン教室いつ行くん？とカレンダーチェックして、
毎回楽しみにされているそう。
今回のも大喜びで完食してて、
妹さんもおいしいパンができて喜んでたよ～とご報告いただきました。
うれしいです
。
おうちでもまた作ってあげてくださいね。
ご参加ありがとうございました
。
そして７月のレッスン最新スケジュールです。
お一人様よりレッスン受付しております。
〇の日は、３日前まで、レッスン確定日は、２日前まで
ご予約可能です。
６月２１日現在
６月
２５日（火） 午前 リクエスト （全粒粉クルミパン、ライ麦パン） 残２
２８日（金） 午前 季節のパン 残２
２９日（土） 〇
７月
２日（火） 〇
４日（木） 午前 基本コース② 残２
５日（金） 午後 リクエスト 満席
８日（月） 午前 季節のパン 残２
９日（火） 〇
１０日（水） 〇
１１日（木） 〇
１３日（土） 〇
１７日（水） 午前 季節のパン 残１
１８日（木） 〇
１９日（金） 午前 季節のパン 残１
２０日（土） 〇
２２日（月） 午前 季節のパン 残１
２３日（火） 〇
２４日（水） 〇
２５日（木） 〇
２６日（金） 〇
２７日（土） 〇
２９日（月） 〇
３０日（火） 〇
３１日（水） 〇
８月（予約分のみ記載）
７日（水） 午前 基本コース③ 残２
２８日（水） 午前 季節のパン 残１
その他の日程につきましては、お問い合わせください。
※ ピンク色のレッスンは、初めての方もご参加可能のレッスンです。
※ 〇の日は、体験レッスン、基本コース、季節のパン、何れのレッスンもご予約可能です。
平日月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
☆午前レッスン １０時スタート １３時頃まで
☆午後レッスン １３時半スタート １６時半頃まで
（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
※パン作り初めての方もご参加できます。
①の手ごねパンはレモンマカロンパン（５個）
②の発酵済みからつくるパンは ブリオッシュ・クーロンヌ （１個）
５月メニューも６月末まで受付しています。
手ごねは、米粉パン（５個）
発酵済みの生地で作るのは、フロマージュベリーナッツ（１個）
◎レッスンの流れ（２種類のパンを作る場合）
①のパン、粉の状態で手ごねからスタート
講師も一緒にこねます。
↓
発酵中に、教室で用意した②のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの成形、二次発酵
↓
①のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの焼成
↓
①のパンの成形、二次発酵
↓
試食の準備
↓
①のパンの焼成、試食タイム
という流れになります。
レッスン料
３，５００円
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
体験レッスン
詳しくはこちらをご覧ください。
↓
L'ea L'ea パン教室
ご予約お待ちしております♪
泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、
貝塚市、泉南市
より
１０代から８０代まで幅広い年齢層の方に
お越しいただいております。
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