こんばんは。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室の奥村久美子です。
今週も楽しくレッスンしています。
手ごねでキャラメルナッツスティック
発酵済みの生地は厚焼きコーンフォカッチャ
田植えみたいにきれいにローズマリー植えてみたり。
どちらもほぼ毎日食べてますが飽きません。
市販のパンだと飽きるのですが、なぜかな
一口食べて皆さんおいしい~~と
嬉しいです。
自分で愛情込めて捏ねたのもありますよね。
おいしいからさっそくお家でも作られるみたいです。
そして先月手作りエプロンをプレゼントしてくださった
I様から お揃いのアームカバーとバックインバックをいただきました。
わーーかわいい ホント器用で尊敬します。
そしてI様、O様、私と3人お揃いのエプロンで
春らしくテンション上がります。
3人で自撮り撮ってみたけれど私の顔いまいちなので写真は自粛しときます( ´艸`)
いつもありがとうございます。
そしてお知らせです。
東邦×クスパ コラボレーション企画で
手にやさしい食器用洗剤 ウタマロキッチンのサンプルを
明日のレッスンから配布いたします。
先着30名様限りでなくなり次第終了です。
教室でも使ってますので、ぜひ試用してくださいね。
本日もお読みいただきありがとうございました。
パン教室レッスンご予約受付中です。
〇の日は、3日前まで、レッスン確定日は、2日前まで
ご予約可能です。
4月17日現在
4月
15日(月) 午前 季節のパン 残1
17日(水) 午前 季節のパン 残1
19日(金) 午前 季節のパン 満席
22日(月) 午前 リクエスト(桜あんぱん、ライ麦ショコラ) 満席
25日(木) 午前 リクエスト(抹茶あんバター、コーンフォカッチャ) 満席
27日(土) 〇
5月
8日(水) 午前 季節のパン 残1
9日(木) 〇
10日(金) 〇
11日(土) 〇
13日(月) 午前 季節のパン 残2
14日(火) 午前 季節のパン 残1
16日(木) 午前 季節のパン 残1
17日(金) 〇
18日(土) 〇
20日(月) 〇
21日(火) 〇
22日(水) 午前 季節のパン 残1
23日(木) 〇
24日(金) 〇
25日(土) 〇
27日(月) 〇
28日(火) 〇
29日(水) 〇
30日(木) 〇
31日(金) 〇
※ 4月30日から5月5日までメッセージの返送にお時間いただいております。ご了承くださいませ。
※ ピンク色のレッスンは、初めての方もご参加可能のレッスンです。
※ 〇の日は、体験レッスン、基本コース、季節のパン、何れのレッスンもご予約可能です。
☆午前レッスン 10時スタート 13時頃まで
☆午後レッスン 13時半スタート 16時半頃まで
(13時スタートも可能です。お問い合わせください)
※パン作り初めての方もご参加できます。
①の手ごねパンはキャラメルナッツスティック(5個)
②の発酵済みからつくるパンは 厚焼きコーンフォカッチャ (1個)
3月メニューも4月末まで受付しています。
手ごねは、抹茶あんバターロール(5個)
発酵済みの生地で作るのは、雑穀パン(1個)
◎レッスンの流れ(2種類のパンを作る場合)
①のパン、粉の状態で手ごねからスタート
講師も一緒にこねます。
↓
発酵中に、教室で用意した②のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの成形、二次発酵
↓
①のパンの分割、ベンチタイム
↓
②のパンの焼成
↓
①のパンの成形、二次発酵
↓
試食の準備
↓
①のパンの焼成、試食タイム
という流れになります。
レッスン料
3,500円
手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室
体験レッスン
詳しくはこちらをご覧ください。
↓
L'ea L'ea パン教室
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10代から80代まで幅広い年齢層の方に
お越しいただいております。
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