味噌作り

毎年恒例の味噌作り。

本来なら冬に行う作業で、大豆をずっと前に取り寄せていたけれど、スキー三昧過ぎてタイミングを逃し、ようやく今日作ることに。

昨日の下準備。

大豆4キロ分を水に浸けておく。

リーリが「すごーい！すごーい！」と興味津々。

キッチンでのお手伝いが大好きなりーり、水を入れるのを手伝ってくれました〜！

水に浸かった大豆を触りたそうで危険💦

だけど、興味津々な姿は可愛い☺️

今日は午後から頑張ります！