突然ですが、
私、クルミパンが好きです
ナッツの中で
クルミ＝普通なのに、パンに入ると好き～
日本にいるときはふんわり甘いクルミパンが好きだったのですが、ドイツにはそういうクルミパンがない
クルミパンをあきらめた時期もありましたが、デュッセルドルフで手に入るお気に入りトップ３を見つけてからリピートしています
そんなトップ３に加わる新たなお気に入りを発見
せっかくなので私のおすすめクルミパン４選をご紹介します
新たに加わった
Bäckerei & Konditorei BoltenのWalnusskruste
Boltenは
デュイスブルク（Duisburg）発の地域型チェーン店。
今回買ったのは近郊の町・Krefeld。
このパン屋さんのクルミパン（Walnusskruste）が昨年から気になっていて、ついに手に入れました
しっとりしていてほんのり甘みのあるパン！
クルミだけでなく、ヒマワリの種が入っていてマイルドなナッツ感。
４選の中で一番日本人の好みに合うかも?!
クリームチーズとの相性
Stadtbäckerei WesterhorstmannのWalnusskruste
Stadtbäckerei Westerhorstmannはデュッセルドルフ発の地域密着型チェーン店。
ここのクルミパン（Walnusskruste）は気泡が大きめでしっとりふんわり
クルミの香ばしさがいいんです。
スクランブルエッグをのせても、マイルドなカマンベール系のチーズと合わせても美味しい
Bäckerei HinkelのWalnussbrot
デュッセルドルフの老舗パン屋さん・Hinkel。
数年前から販売し始めたものなので、パン図鑑を作った時にはまだなかった！
今だったらパン図鑑に絶対に入れたい一品
Hinkelのクルミパン（Walnussbrot）は、ライ麦ミックスパンをベースにたっぷりのクルミが入ったもの。
４選の中で一番クラフトがしっかりしています。
香ばしさとコクがあるからこそ、クルミの甘みが際立つ感じ。
ブルーチーズ＆蜂蜜と食べたら幸せ～
Bulle BäckereiのOliven-Walnuss-Ciabatta
Bulleは
デュッセルドルフ発の素材（Bio）と長時間発酵生地にこだわる新世代のパン屋さん。
クルミパンという枠からちょっと外れているけれど、ここのオリーブ＆クルミ入りのチャバッタ（Oliven-Walnuss-Ciabatta）が絶品
私のご褒美パンです。
もっちり生地にパンチのあるオリーブとごろごろクルミが特徴的。
軽くトーストするだけで大満足
４品それぞれに個性があって、私の好み。
これを交互に食べられるだけでクルミパン欲は満たされる
と、トップ３ができた時にも言っていたのに、どうしても新しいクルミパンに挑戦したくなる私
ここまで来たら
トップ５まで欲しい
５つ目お気に入りが見つかるといいな
私がドイツに来てから今までの記録です。
ぜひご覧ください
→『渡独後の足あと』