“私は甘いものがニガテ”と言っているにも関わらず、最近（ここ数か月）は定期的にケーキを買って食べています
まさか。。。
疲れてるから甘いものを欲してる
理由はともあれ、ケーキを美味しく食べられるならOK
買いに行ったのは、
デュッセルドルフの老舗コンディトライ・Heinemann（ハイネマン）
いくつか店舗を持ち（NRW州を中心に６都市）、カフェを併設しているお店がほとんどです。
クリスマス前だといつも以上に華やかさのある商品
甘いものが好きだったら一つずつ試してみたい！と思うこと間違いなしのお店です。
もともと有名なコンディトライですが、今年の『NRW州のベストカフェ』に選ばれたとのこと。
ケーキやトリュフの美味しさだけでなく、カフェとして評価が高いと聞くと、
さすが～
デュッセルドルフ市民として嬉しくなりました
この日はいつも以上にケーキの種類が豊富で目移りしちゃう
せっかくなら初めてのものを買ってみよう
とセレクトしたのは
とセレクトしたのはフルーツたっぷりのタルトと、“H”と書かれたケーキ
その名も『ハイネマン・スペシャル』
店名の入ったケーキがあるなんて知らなかった
これこそ食べるべきケーキだよね
チョコレートが塗られたタルトはサクサクでジューシーなフルーツと相性
紅茶にもコーヒーにも合いそう。
ハイネマン・スペシャルは
マジパン＆ムースの軽めな口当たりの下に濃厚なサワーキルシュの層があって、味のコントラストがいい
そこにはサクサクタルト生地も加わって、食感のアクセントになっていました。
ハイネマンで食べたケーキのトップ５に入るかも
キルシュヴァッサー（さくらんぼを使った蒸留酒）が使われていると言われたけれど、もっとお酒が使われててもいいなー
高評価だったとはいえ
まだ食べたことのないケーキがたくさんあるから、少しずつ制覇していきたいナ
私がドイツに来てから今までの記録です。
ぜひご覧ください
→『渡独後の足あと』