朝明るくなるのがぐっと遅くなり＆気温が下がって肌寒くなり。。。ドイツは秋
秋の味覚を楽しまなくては
かぼちゃ好きの私、
毎年かぼちゃが出回る季節が楽しみです
今までドイツで楽しめるかぼちゃ料理を作ってきたけれど
まだ作っていないものがありました
それは、
かぼちゃ好きの夢でもある。。。
→かぼちゃを器にしたかぼちゃグラタン
ちょうどいい大きさのかぼちゃを手に入れたから作ってみよう
かぼちゃの中身をくりぬいて
ホワイトソースに
かぼちゃ、ソーセージ、ブロッコリーを加えてかぼちゃの器へ。
グラタンがしっかりと温まってからチーズをオン！
さらに焼いたら
完成っ
これを食べてみたかったの
もちろん、旦那さんと半分ずつ
とろ～りマイルドなフィリングと、ホックホクで甘い器の部分が
美味しい
いい大きさのかぼちゃを手に入れたら絶対に作るべき料理
ということが分かりました。
夢がついに叶ったぁ
私がドイツに来てから今までの記録です。
ぜひご覧ください
→『渡独後の足あと』