癒しと疲労

今日、仕事前に時間があったので少し散歩しました。
（時間があったというか…　勤務開始時間にちょうど合う電車がなくて　汗）

U-Bahn（地下鉄）の４駅分、運動になりそうなくらいのスピードで歩いてちょうど30分。
朝のさわやかな時間に歩くのは気持ちよかったぁ♪

歩いている途中、

桜??
ちょうど咲き始めたころかな?!

新緑も花もものすご～っく癒し!!　散歩して良かったです☆

今日は昼過ぎのひととき、お客さんが途切れて（←みんな天気が良かったからお散歩を楽しんでいたんだろうと思う☆）、時間があったので
フォンダントでバラを作って、スポンジ生地を焼いて、Mürbeteig（タルト生地）を焼いて…

メレンゲを扱うのも、Teigを捏ねたり伸ばしたりするのも、無心になれていいなぁ（笑）

最近、気疲れしているせいか今日はふと癒しを感じた一日でした。

ただ、ちょうどタルト生地を焼いたところからお客さんの波がどっと押し寄せてきて
勤務時間が終わるまでものすごく忙しかった（汗）

帰りの電車では寝ちゃいそうになるし、最寄り駅から家に歩くのも足が痛いし、、、疲れたぁ。

明日が月曜日だなんて信じられない…（苦笑）
しっかりと睡眠を取って、新しい一週間も頑張りたいです☆