ぐっと温かくなったフランクフルト！
先週末、青空市で焼きソーセージ（←旦那さん）とリンゴ（←私）を食べていたら、お日様の光でジリジリと感じるくらいでした。
夏だ～☆
今週もいい天気が続きそうなのですが、実は私、休暇です♪♪
今回の休暇はWeiterbildung第二弾・デザートのセミナーを受けるために取りました。
本当は３日間だけのつもりだったのですが、、、周り（同僚）からのつよ～い勧めで（というか半ば強制で 苦笑）月曜日から金曜日までの５日間。
それならいっそのこと一週間休みたかったけれど… 他のコックさんが土曜日から２週間の休暇を取っているので仕方なく。
まぁ予定よりも２日間も多くもらったんだから文句は言っちゃいけない☆
今回受けるセミナーは
５月11・12日の二日間、バイエルンのMiltenbergという町にあるコンディトライ・Pfefferにて。
朝早くから始まるセミナーなので、明日出発して前泊することにしました。
Miltenbergという町も行ったことがないし散策するのが楽しみなのですが、
せっかく旅行をするので、ちょっと違う所にも立ち寄ってみようと計画したのが、ヘッセン州にあるMichelstadtという町。
小さな町ですが、ドイツの人たちには”最も美しいクリスマスマーケットのある町の一つ”として有名な町。
もちろん私たちも訪れてみましたが、ものすごくいいクリスマスマーケットでした（私の中では今までで訪れた中でダントツ１番♪）
今回の目的は町の散策ではなく、Michelstadtにあるカフェに行くこと。
一緒に働いているコック・Ｍさんがパティスリーのレシピ本をいくつか貸してくれたことがあったのですが、その本の一つがMichelstadtにあるカフェ・Siefertのパティシエのレシピ本だったんです。
このパティシエ、世界チャンピオンになったことも有り、彼のレシピ本はドイツで金賞を貰っているほど。
彼のレシピを見ているだけで尊敬するし、彼のカフェにもぜひ行ってみたいし、
そして何よりも、彼のカフェで行われるセミナーに興味がある!!
カフェで、彼のケーキやトリュフを見てみたい＆セミナーの話が聞けたらいいなぁと思っています。
フランクフルトからMiltenbergに行く方向にMichelstadtもあるし、
”まぁ簡単に寄り道できるだろう”と思っていたら大間違い！
近そうなのに、鉄道で行くとなるとものすごく面倒（汗）
何度も乗り換えをしなくちゃいけないので、、、時刻通りに走ってくれないと大変かも。
明日はとりあえず、MichelstadtのカフェとMiltenbergに無事到着することを目標にしたいと思います。
では、休暇楽しんできまーす♪♪