オーストリア料理・Lohninger その１

先週の水曜日、一日休みがもらえたので旦那さんとランチに行ってきました。
行った先は、ず～っと前から行こうと話していたSachsenhausenにあるレストラン・Lohninger。

旦那さんの元上司から紹介されたレストランなのですが、実はその前からお店のことを知っていました。
というのも、
数年前、転職を考えていたとき、フランクフルトのワインレストランを手当たり次第探していた時に見つけたお店の一つだったんです。
（当時求人募集もしていましたが営業時間が長いという理由だけで止めました　苦笑）

食べに行くことになって改めてお店のSpeisekarte（メニュー）を見てみると、、
オーストリア料理を基本とした和の食材を取り入れた創作料理?!というイメージ。

いざ食べに行くと、残念ながら外装を手直ししている最中で。。。外観の写真は

でも、中は気取り過ぎない上品さのある落ち着いた雰囲気↓

ランチには日替わりのランチコースのほか、
ディナータイムよりもやや少なめのアラカルトメニュー、その料理から料理長のチョイスで５品コースが選べました。

家である程度決めていったものの、、、Speisekarteとにらめっこ（笑）
Sushi、Tofuなど日本の言葉も出てくるのでウエイトレスさんに日本人が働いているのか聞いてみると、
料理長が日本で働いた経験を持っているとのことでした。
なるほど～

考えた挙句、旦那さんはそのお任せコースをセレクト。
どんなものが出てくるか楽しみながら味わえるのはなかなか面白そう。
私はコースを食べられる自信がなかったのでアラカルトで好きなものをチョイスしました。

ひっさびさの高級店で楽しみ～♪♪