Metzlerbankの食堂で働き始めて１ヶ月ちょっとが経ちました。
先週からは休暇を取っていたお手伝い・Ａさんも帰って来てフルメンバー☆
Ａさんもメチャクチャいい人で＆そっと手を貸してくれる気配りができる人で、本当にいいメンバーだなぁというのが感想です。
仕事はというと、
担当のサラダ＆デザートのペースが随分と掴めるようになって、一週間の仕事配分も自分なりにいいなぁと思えるように。
とはいえ、
ベテランのＴさん＆Ｍさんがいてくれるからこそペースを崩さずに済んでいる、という感じです（笑）
先日、元同僚のＣちゃんから「社員食堂のメニューってどんなの？」と質問を受けたのでちょっと紹介を☆
日替わりメニュー：
スープ、ベジタブル料理、肉料理２品（または肉料理１品＋魚料理１品）、デザート２品
サラダビュッフェ（12-15種類のサラダ＋2-3種類のドレッシング）
メニューは一週間（５日）分を張り出し。
スープは２回コンソメ、３回ポタージュ系。魚料理は週に２回。
金曜日のベジタブル料理は温かいデザート。
決まっているわけではないけれど、週に数回はチョコレート系のデザート。
こうして決められたメニューで↓
ブロッコリーのクリームスープ、キャロットジンジャースープ、ミネストローネ、野菜入りブイヨン etc
シュニッツェル（ドイツ風トンカツ）、仔牛のフリカッセ、ラムの煮込み、鶏もも肉のモロッコ風グリル etc
タイのグリル、サーモンのソテー、エビの串焼き etc
カリフラワーのゴルゴンゾーラソース焼き、ベトナム風春巻き、ニョッキとトマトのグラタン風 etc
パンナコッタ＆イチゴソース、カラメルプリン、トライフル、ティラミス etc
定番＆人気で度々登場する料理はもちろんありますが、いろんなものがメニューに並ぶので
私自身、毎週メニューをもらうのが楽しみです♪
今までとはタイプの違う仕事が多いけれど、だからこそ思うことも多く、、、
正直なところ、新しい発見やなるほど～と思うことも多々あって気に入っています。
そして何よりも、メンバーがいい♪♪
…ということで、これから少しずつ職場の思ったことも紹介したいと思います☆