Herr.Dから勧められた職場での面接を受けた金曜日の夜、
レストラン・Biancalaniの料理長・Herr.Kに退職したい旨、メールを送りました。
「面接を受けた後、どうなったかメールで連絡して」と言われていたから。
そして翌日の土曜日（昨日）出勤すると、すぐにHerr.Kから話しかけられて面接の様子や新しい勤務条件などを聞かれました。
正式にArbeitsvertrag（労働契約書）を結ぶのは月曜日と約束したものの、
先方から「８月１日から働いてもらうことになるのは確実だから」と言われたので、それに向けての退職。
最初は７月末まで働いて、８月１日からHerr.Dの下で、と思っていました。
…が、その話をしたらHerr.Dから
「今の職場はすぐに解雇できるんだから早く辞めるべきだよ。辞めちゃって、数週間休暇を取って。
８月１日には元気な状態で職場に来てほしいから」
と言われました。
Herr.Dの言葉はごもっともだし（実際、Probezeit・試用期間中の私は退職するのに２週間しか時間が掛からない）、私が休暇を取れるように、と気遣って８月からの勤務にしてくれたそうなんです（キッチンの完成は７月半ばの予定で、先方からは７月15日から始められると言われたのを２週間先延ばしにしてくれたとのこと）。
でもね…
「突然退職したら迷惑が掛かるし、改装オープンで慌ただしいときに人手が減ったら料理長（Herr.K）が大変だと思うから」
コレは私の正直な気持ちだし、第一、今の職場が嫌で退職するわけじゃないから…別に急ぐこともないかな?!と思う。
そう思う反面、
７月末までフルに働いて翌日から新しい職場っていうのもやっぱりハードかなぁ??
自分から好んで無理をすることはないかぁ～
一晩考えて、Biancalaniは７月15日まで働いて、２週間休養＆新しい職場への準備にして、
８月１日からバリバリ働こう♪という結論に至りました。
。。。で、Herr.Kには
「７月15日までココで働きたい。新しい職場のレストランは８月から稼働し始めるけれど、その前にキッチンの準備や試食会が控えているから」と説明しました。
（実際に準備や試食会があるので嘘じゃない。。。８月に入ってからだけどね…）
最初Herr.Kから「そっかぁ、残念だなぁ。退職届は文書で提出してね」を了承してもらえたと思ったのですが、
後から（おそらくＡさん＆Ｎさんと話した後）、
「先方に８月からの契約にできないか聞いてもらえないかな?!ココで７月末まで働いてもらえると助かるなぁ。
もちろん、先方の都合もあるしＫちゃんの権利もあるから本当だったら２週間前の退職届でいいんだけど…
新しい人はすぐに探し始めるけど、７月末までいてもらえたら本当に助かるな」
と言われました。
やっぱり。。。そうだよね。
今、ものすごく悩み中です。
Herr.Kの役に立てるならお手伝いしたいけど、そこまでHerr.Kが言う＝仕事は絶対に楽じゃないわけだし（苦笑）
改装オープンするのが再来週になるとして、、、、
数週間働くだけだったら本当に慌ただしいだけで終わっちゃうけど、１ヶ月働いたら新しいことも身につけられるかなぁ、とも思う。
せっかくだったら一つでも多くのことを得たいし、Herr.Kたちから学びたいとも思うし。
う～ん、、、悩ましいところです。