昨日はCHARLOTで一緒に働いた副料理長・Ｋさん、コック・Ｄさんとカフェに行きました。
「仕事を辞めてからもコンタクトを取り続けよう」と言ってくれていたＫさんが、言葉通りに連絡をくれたんです。
Ｋさんの姪っ子、Ｄさんの新しい同僚とともに５人で。
Ｄさんの新しい職場の話、ＫさんのProbearbeit（試しに働くこと）の話etc
CHARLOTを辞めてまだ一週間足らずだというのに、それぞれの近況報告をするだけであっという間に時間が経ってしまいました。
一人ひとり違うスタートをきるんだなぁと実感すると同時に、こうやってまた一緒に話ができる喜びともう一緒に働いていないんだなぁという切なさを感じました。
今日もまたＤさんに誘われてカフェをしたのですが、やっぱり楽しいひとときでした♪
Ｄさんの新しい職場の話を聞いていると、、、なんだかすごいんです。
料理長が休暇中ということもあって、仮の仕事として前菜＆デザートを担当しているらしいのですが、
通常のメニューのほかに日替わりのおすすめメニュー（前菜からメイン、デザートを合わせて８品）があるとのこと。毎日違う前菜とデザートを作ることができる、いろんな料理を見ることができて得るものが多い、と。
料理の説明を聞くだけでも調理に手間がかかっているんだろうなぁと想像できるのに、
数枚の写真を見せてもらったら。。。すごくキレイ～♪♪
レストランのHPにはイタリア＆フランス料理の店と書かれているものの、オーストリア出身の料理長が得意とする料理も日替わりで登場するらしく、とっても興味深いお店!!
素敵なお店で働けることになったＤさんがちょっとうらやましかったです。
（。。。ってせっかくの休暇なのに… こんな風に思うなんて職業病かも 笑）
私は仕事を始めるまで暇人だし、Ｄさんは毎日ランチタイムとディナータイムの間に３時間の休憩があるし、
「今度は（CHARLOTで今も働いているコックさん）Ｗさんも誘ってカフェをしよう」とお別れしました。
ものすご～く余談ですが、
Ｄさんって、、、メチャクチャいい人！だと再認識しました。
一緒に働く同僚としてはいい人だと分かっていたけれど、男性としてもすごくいい人なんです。
ヨーロッパの良き文化を忠実に守っている人というか、最近の若者にしては珍しいというか、、、
さり気ない女性への気遣いに… 感心してしまいました。
こんなにいい人なのに彼女がいないなんてもったいないです（って余計なお世話だけど 苦笑）
それはさておき、
近いうちにまた、Ｄさんとカフェをするのが楽しみです。